Di colore rosato più o meno intenso, profumo gradevolmente fruttato, gusto morbido ed asciutto. È particolarmente indicato con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche alla griglia, salumi. Va servito fresco alla temperatura di 8-10 C°.
11,00€
IVA Inclusa
La vinificazione avviene ad una temperatura di 10 gradi. Dopo la decantazione statica si avvia la fermentazione alcolica in tini di acciaio inox alla temperatura di 16-20 gradi. L’affinamento avviene per circa due mesi. Si presenta con sentori fruttati di ciliegia e fragolina di bosco. In bocca è fresco, morbido, asciutto e piacevolmente persistente.
Vitigno: Uve rosse
Colore: Rosato più o meno intenso
Profumo: Gradevolmente fruttato
Sapore: Morbido ed asciutto
Temperatura di servizio: 8-10 C°.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, crostacei
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Azienda giovane e dinamica che trae le sue origini nel lontano 1520 dal nobile casato dei Baroni Fardella della Ripa.
Frazione Fontana di Leo , 66 – 91025 Marsala (Tp)
Mobile: +39 347 2151511
info@fardelladellaripa.com
commerciale@fardelladellaripa.com
Italian
Dutch
English
French
German
Spanish